お米は栽培中に農薬を使うことで虫の被害を抑えることができますが、やっぱり無農薬の方が安心だし美味しいですよね！ だから多少高くても無農薬米を購入する人がけっこういらっしゃいますが、実は無農薬米はご家庭でも虫の被害に遭いやすいって知っていまし…

コシヒカリといえばブランド米の中でも安定した人気で、美味しいお米といえばコシヒカリをあげる人が少なくありません。 様々なお米の産地で育てられているコシヒカリですが、もちろん土地により収穫される季節が違ったり、育つ環境が違うので味に若干の違い…

玄米は栄養豊富で健康に良いというのは、日本人として共通の認識だと思います。 ビタミンなどの栄養が豊富だけじゃなく、食物繊維が豊富でカロリーが低いのでダイエットにも最高です。 日本人として生まれたからには美味しいおかずにはご飯がないとって人に…

豊穣の大地、北海道のお米といえば『ゆめぴりか』と『ななつぼし』です。 お米が育つのに最適な土地・東北より寒冷地にある北海道でも特Aランクの美味しいお米が採れるようになったんですよね。 最近では東北のお米よりも美味しい！大好き！とご家庭で毎日食…